Investigadores de la Fundación Instituto Zuliano de Investigaciones Tecnológicas (Inzit) están avanzando en un proyecto para desarrollar un método sostenible de control de plagas en cultivos. Como parte de la iniciativa, el equipo realizó la extracción de aceites esenciales de tomillo (Thymus vulgaris) y orégano (Origanum vulgare) para evaluar su actividad antifúngica sobre el hongo Fusarium spp., una de las principales plagas que afecta al cultivo de ají (Capsicum annuum).
La investigación, enmarcada en el proyecto de Evaluación de rendimiento de rubros estratégicos bajo enfoque agroecológico en el estado Zulia, tiene como objetivo sustituir el uso de fungicidas químicos. Estos productos químicos reducen la biomasa microbiana y causan problemas de salinización en el suelo.
Los aceites esenciales estudiados por la coordinación de Agroalimentación del Inzit son productos biodegradables y no tóxicos que pueden ser utilizados en sistemas de manejo integrado. Estos compuestos representan una nueva clase de agentes seguros para el control fitopatológico, contribuyendo al mantenimiento de ecosistemas saludables y a la gestión sostenible del suelo y los recursos naturales.
Con los resultados de este proyecto, el Inzit busca fortalecer el motor agroalimentario de la Agenda Económica Bolivariana, en línea con el tercer vértice de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, ofreciendo soluciones concretas a los desafíos que enfrentan los productores agrícolas del estado Zulia.
Fuente: Prensa Mincyt/ https://mincyt.gob.ve/investigadores-venezolanos-estudian-aceites-esenciales-para-el-control-de-fusarium-en-capsicum-annum/
