La Amazonía no solo es el bosque tropical más extenso y biodiverso del planeta, sino también el escenario de nuestra historia y la de nuestros ancestros; un legado que nos recuerda de dónde venimos y nos hace más conscientes y responsables con nuestra Madre Tierra.
Un estudio reciente, liderado por científicos internacionales en conjunto con comunidades indígenas, ha cuantificado por primera vez la importancia de la caza como sustento vital. Para nosotros, la selva no es solo un paisaje; es el espacio donde se obtiene lo necesario para que todas estas familias crezcan fuertes y sanas.
Los hallazgos sobre el consumo de carne silvestre son contundentes: se estima que cada año se capturan unas 570,000 toneladas de biomasa animal. Esta actividad es sumamente precisa, pues se centra en apenas 20 especies —como el pecarí o la paca— que representan el 80% del total obtenido. De ellas proviene casi el 50% de la proteína y el hierro que las comunidades necesitan, además de vitaminas esenciales a las que de otro modo no tendrían acceso.
En el mundo actual, enfrentamos amenazas graves como la deforestación y la transición nutricional. La productividad de los recursos ha disminuido considerablemente en las zonas donde el bosque ha sido talado, silenciando la vegetación y provocando el desplazamiento de los animales. La pérdida del hábitat y el aumento de la densidad poblacional han vuelto crítico el estado de nuestra Amazonía.
Este escenario empuja a las poblaciones locales hacia una transición peligrosa: cuando la carne silvestre desaparece, las comunidades se ven obligadas a consumir alimentos ultraprocesados que aumentan el peso corporal mientras deterioran la salud. Esto convierte la protección de la selva en una necesidad vital para el bienestar y la supervivencia humana.
«La Amazonía tiene potencialidades únicas en el mundo, su diversidad de ecosistemas es el hogar de una maravillosa fauna y de la flora más increíble. Además, es el hogar de los pueblos originarios, quienes aprovechan sabiamente lo que esta tierra bendita provee a la humanidad”.
Preservar este templo amazónico y sus tradiciones no es solo un objetivo ecológico, sino la única forma de garantizar el futuro de las generaciones venideras.
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