FII Participa en encuentro para producción de Harina de Maíz

Caracas, 17 Oct. AVN.- En octubre se realizará encuentro de tecnólogos dedicados a la producción de harina de maíz.

Como parte de las políticas del gobierno bolivariano para impulsar la producción nacional y fortalecer la soberanía alimentaria, la Gran Misión Saber y Trabajo (GMSYT) organiza el Encuentro Nacional de Innovadores y Tecnólogos para la producción de harina de maíz.

Enmarcado en el Plan Nacional Arepa Soberana, el encuentro tiene como finalidad reunir a innovadores y tecnólogos de todo el país para promover el intercambio de experiencias y avances en el área de producción de harina de maíz, rubro alimenticio esencial en la dieta del pueblo venezolano.

Dicho encuentro se realizará durante los días 27, 28 y 29 de octubre en las instalaciones de la Escuela Venezolana de Planificación en Caracas, como parte de las actividades de la Gran Misión Abastecimiento Soberano, y reunirá a especialistas en cinco áreas estratégicas incluyendo la producción de semillas, manejo de cultivos, producción de bioinsumos, almacenamiento y acondicionamiento, así como el procesamiento y elaboración de la harina de maíz.

La fundación Instituto de Ingeniería se encuentra participando en el desarrollo y construcción de prototipos y participará en la organización del evento.